Aspergebuffet (seizoensgebonden)

Heerlijke asperges uit Groesbeek van Rene Muskens!

Warm:

• Roergebakken asperges met Serranoham
• Lamsbout
• tongzalmrolletjes in dillesaus
• Gesmolten boter
• Gekookte aardappelen
• Bearnaisesaus met dragon

Koud:

• Schouderham
• Castello blue
• Gerookte zalm
• Gekookte eieren
• Krabsalade

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geserveerd
2. Alle warme gerechten leveren wij in shaving dishes, zodat alles 2 uur warm blijft
3. Elk gerecht krijgt opscheplepels
4. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
5. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
6. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit

€26,25 per persoon